おうちスイーツを楽しもう! 〜多摩地域の絶品スイーツ5選〜
多摩地域には、おいしいスイーツのお店がいっぱい。そこで、たまちっぷす編集部厳選スイーツの魅力をご紹介します。せっかく多摩地域に住んでいるなら、食べなくてはもったいない! 地元の採れたての素材を活かした安全安心なものから、遊び心のある逸品まで、食べたら多摩地域のことがもっと好きになるようなスイーツを集めました。いつも頑張っている自分へのご褒美にもよし、お子さんと楽しむおやつにするもよし。お気に入りを見つけてみてくださいね!
しっとりサクサク食感がたまらない!お店の看板メニュー
Adam's Awesome Pie -Adam's特製アップルパイ-
立川駅北口から徒歩7分のところにある、子どもと一緒に過ごせる心地良い空間のカフェ「Adam's Awesome Pie」。ここに来たら絶対にはずせないのが「Adam's特製アップルパイ」(1個480円[税込])です。りんご問屋としてスタートした老舗八百屋が厳選する、酸味と食感が特徴の紅玉りんごをたっぷりと使用。りんごを生のまま焼き上げることで、素材の美味しさが生かされています。オリジナルの全粒粉生地やブラウンシュガーを使い、りんご本来の甘さを引き立てる工夫も。店名の由来にもなっており、時間帯によっては売り切れてしまうこともある人気商品です。
お店の方によると、テイクアウトしてお家で楽しむときは、オーブンやトースターで温めてバニラアイスをトッピングするのがおすすめの食べ方とのこと。おうちでの贅沢なひとときにぴったりの一品です。
【住所】東京都立川市緑町4-5 コトブキヤビル201
【電話番号】042-595-8375
【営業時間】11:30~15:00、16:00~20:00
※新型コロナウイルス感染拡大による営業時間変更の可能性があります
1日30個限定!ワインソムリエのオーナーによる究極のシュークリーム
パティスリールパン -ひのたまシュークリーム-
「パティスリールパン」は、2015年に日野市にワインソムリエのオーナーがオープンしたパティスリー。
お子さんからワイン好きな大人まで、幅広いお客さまに喜ばれる上品な甘さが特徴のスイーツを数多く取り揃えています。
中でも注目は、1日30個限定の「ひのたまシュークリーム」(1個302円[税込])。地元日野市の由木農園で採れた新鮮な卵を使用しているので、安全・安心。濃厚なのに上品な甘さのカスタードに、サックサクの食感のシュー生地のコンビネーションは絶品です。
店頭のひのたまシュークリームは午前中で売り切れることも多いため、予約販売限定の冷凍シュークリームもおすすめ。瞬間冷凍をすることで、焼きたての美味しさをそのまま閉じ込めてあります。ご自宅でお好きなときに本格的なシュークリームを楽しめますよ!
また、全国配送可能なので、遠くに住んでいる大切な方へのプレゼントにも。
体にやさしいケーキのような焼きっぱなしドーナツ
レオーネ・ドーナツ
国分寺駅北口徒歩5分のところにある、オリジナルドーナツ専門店「レオーネ・ドーナツ」(1つ160円[税込]~)。
最大の特徴は、油で揚げない"焼きドーナツ"なので体にやさしく、味わい深いしっとりとした食感を楽しめること。さらには保存料・着色料・ベーキングパウダー不使用のため、お子さんのおやつにも安心です。
また、うれしいのは毎月限定のドーナツが登場すること。夏季には嬉しい「冷やしドーナツ」や、年始は小豆や抹茶を使った和風ドーナツも。生地には国分寺茶や有機カボチャなどを使用し、素材選びにも妥協のないこだわりが感じられます。限定ドーナツを食べれば、おうちに居ながら季節の移り変わりを楽しむことができそうですね。
クリスマスやハロウィンなどの季節行事に合わせたかわいらしいパッケージも魅力的で、ギフトにも喜ばれること間違いなし!
ドーナツメニューは限定商品を含めて随時10種類程度あり、詰め合わせのセット商品もあります。全国発送も可能。
伝統の技が生み出す!進化し続けるどら焼き
どら焼き専門店 まかな
「まかな」は、大正8年より青梅で菓子を作り続けてきた伝統ある「つつじや」から生まれ変わった、八王子駅北口徒歩7分のどら焼き専門店。お店に並ぶのは長年培われた伝統の技と新しい感性の詰まった、極上のどら焼き(1つ173円[税込]〜)。
八王子産の新鮮な卵を使ってふんわり焼き上げた生地と、こだわりの素材を使ったフィリングの絶妙なバランス。どら焼きといえば和菓子のイメージですが、王道の「小倉」はもちろんのこと、「ロイヤルミルクティー」など洋菓子風の味もあり、どら焼きの固定概念が覆されるバリエーションの豊かさです。
また、春季は大粒のあまおう苺をまるごと閉じ込めた「あまおう×メイプルカスタード」が登場するなど、期間限定のどら焼きも要チェック!「渋皮モンブラン」は2万人のフードアナリストが選考する「ジャパン・フード・セレクション」において金賞受賞。
和菓子の気分でも、洋菓子の気分でも、おうちでのティータイムの主役になるスイーツです。
食べれば地元がもっと好きになる!
パティスリー エーケーラボ -武蔵野ジオサブレ-
吉祥寺にある「パティスリー エーケーラボ」には、「普段のおやつにいただくフランス菓子」をテーマに、フランスの郷土菓子なども交えたお菓子が並んでいます。その中で地元の方々に愛されてやまないのが「武蔵野ジオサブレ」(各270円[税込])。
高千穂の発酵バターとライ麦を使い、食感良く仕上げてあるのが特徴です。保存料は入れず体にやさしい自然な素材をバランスにこだわって使用しているため、安心してお子さんと一緒に楽しめます。
人気はその美味しさだけでなく、「井の頭池」「七井橋通り」など、武蔵野市の名所の上空から見た図が描かれているところ。誰でも知っている名所から「標高50mラインのオアシス」などマニアックなものまであり、パッケージの裏には説明も載っているので、武蔵野市への愛着が湧きそうです。
普段店頭では5〜6種類の販売ですが、実は全部合わせると20種類近くあるとのこと。武蔵野市観光機構による「むさしのスーパープレミアム認定商品」としても登録されています。
【住所】東京都武蔵野市中町3-28-11
【電話番号】0422-38-9727
【営業時間】10:00〜18:00
【定休日】水曜日・木曜日
気になるスイーツはありましたか? いつもの「おうち時間」を一瞬にして幸せに満ち溢れたものに変えてくれるスイーツ。全国の有名スイーツのお取り寄せもいいけれど、こだわり抜かれた地元の味を楽しみ尽くしてみませんか。
取材・文/池田好(Neem Tree)